Kayseri’ye gitmekle ne kadar doğru bir tercih yaptığınızı anlamak için, Kayseri Mutfağı’nı denemeden ve tarihi yerlerini gezmeden geri dönmeyin. Kayseri Mantısı, Pastırması ve Mantı Hamuru gibi lezzetleri tatmanın yanı sıra, Kültepe Höyüğü, Göreme Açık Hava Müzesi ve Erciyes Kayak Merkezi’nde unutulmaz anılara imza atabilirsiniz. Erciyes Kayak Merkezi’nde kayak yaparken, kristal karlı dağlar ve muhteşem manzaralar eşliğinde doyasıya eğlenebilirsiniz.
Kayseri Mutfağı
Kayseri mutfağı, yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor. Bu lezzet duraklarını gezmek, Kayseri’nin karakteristik lezzetlerini tatmak için ideal bir seçenek.
- Mantı: Kayseri’nin en meşhur yemeği olan mantı, içindeki kıymalı harcı ve yoğurtlu sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. En popüler mantı restoranları arasında “Kadirin Yeri” ve “Hacı Dayı” sayılabilir.
- Pastırma: Kayseri pastırması, güneşte kurutulmuş ve baharatlanmış etten yapılır. Kayseri’de pastırmacılık, Osmanlı döneminden kalma bir gelenektir. Pastırma severler için önerilen yerler arasında “Aşık Usta” ve “Nuh’un Ankara Çiğ Köftecisi” gelir.
- Testi kebabı: Kayseri’nin en lezzetli yemeklerinden biri olan testi kebabı, kayısı çekirdeği üzerine konulmuş özenle hazırlanmış etlerle pişirilir. Kayseri’de “Sırçalı Kebapçı Şahin Usta” ve “Zübeyir Usta” testi kebabı konusunda çok ünlüdürler.
Bunların yanı sıra Kayseri’de “talas böreği”, “pastırma böreği”, “soğanlama” ve “tandır kebabı” da çok popüler lezzetlerdir. Bu eşsiz lezzetleri tatmanın Kayseri seyahatinin vazgeçilmezi olduğunu unutmayın!
Mantı
Kayseri mantısı, Türk mutfağının en ünlü yemekleri arasında yer alır. Küçük hamur parçaları içinde kıyma ile hazırlanan mantılar, üzerine yoğurt ve sos dökülerek servis edilir. Kayseri’nin meşhur mantısını tatmak için Kapalıçarşı, Hunat Hatun Camii civarındaki restoranlar tercih edilebilir. Ayrıca, Kayseri’deki ev yemekleri restoranlarında da Kayseri mantısı bulmak mümkündür.
Pastırma
Kayseri pastırması, etin tuz ve baharatla işlenerek kurutulması ile yapılır. Kayseri’de pastırma yapımı eski geleneklerden biridir ve birkaç aile tarafından işletilmektedir. Pastırma satın almak için Kayseri’deki pastırmacıları ziyaret edebilirsiniz. En popüler pastırmacılar arasında Mudurnu Pastırmacılık, Kuzu Pastırmacılık ve Erciyes Pastırmacılık yer almaktadır.
Kayseri Gezilecek Yerler
Kapalı Çarşı, Kayseri Kalesi, Hunat Hatun Camii, Taşhan, Büyük Kilise, Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi, Sahabiye Medresesi ve Meydanı, Etnografya Müzesi, Talas Şelalesi, ve daha fazlası Kayseri’deki tarihi ve turistik yerler arasında yer alıyor. Kayseri’nin tarih kokan sokaklarında gezinirken bir yandan da Osmanlı kültürüne tanıklık edebilirsiniz.
Kültepe
Kültepe Höyüğü, Kayseri’nin Kayseri-Sivas karayolu üzerinde yer alır. Mezopotamya ve Anadolu arasında önemli bir ticaret yolu üzerindedir. Asur Ticaret Kolonileri Çağı boyunca ticaretin merkezi olan Kültepe’de, binlerce yıl öncesinden kalma kalıntılar ve antik döneme ait eserler bulunmaktadır. Kültepe Höyüğü’nün ortasında bulunan sapaklar, orta devir evrelerine kadar hemen hemen sürekli iskan edildiğini göstermektedir. Höyük, MÖ 20. yüzyıldan başlayarak, MÖ 17. yüzyılın sonuna kadar yaklaşık 4 bin yıldır kesintisiz olarak iskan edilmiştir. Kültepe Höyüğü, Anadolu’nun en önemli tarihi kalıntılarından biridir ve ziyaret edilmeye değer bir turistik yerdir.
Göreme Açık Hava Müzesi
Göreme Açık Hava Müzesi, Kapadokya’nın en önemli turistik yerlerinden biridir. Müzede yoğun olarak Kapadokya’nın tarihi dokusuna ait kiliseler, manastırlar ve yerleşim yerlerini görebilirsiniz. Müzenin en dikkat çeken yerlerinden biri ise “Karanlık Kilise” olarak adlandırılan Ortodoks kilisesidir. Müzede ayrıca bölgede kullanılan tarım ve hayvancılık aletleri ile ilgili birçok sergi ve gösteri de mevcuttur. Kapadokya’nın tarihi ve kültürel dokusuna yakından tanık olabileceğiniz bu müzeyi mutlaka ziyaret etmelisiniz.
Erciyes Kayak Merkezi
Erciyes Kayak Merkezi, Kayseri’deki kayak tutkunlarına özel bir mekandır. Burada kayak ile ilgili pek çok faaliyet yapabilirsiniz. Kayak yapmak, snowboard yapmak ya da sleding yapmak gibi etkinliklere katılabilirsiniz. Ayrıca, merkezde bulunan kafelerde ve restoranlarda dinlenebilir ya da sıcak bir içecek eşliğinde manzaraya karşı keyifli vakit geçirebilirsiniz.
Erciyes Kayak Merkezi’nde sağlanan aktiviteler arasında eğitim de yer almaktadır. Bu nedenle, kayak yapmayı yeni öğrenenler için de ideal bir yerdir. Ayrıca, merkezde kayak ekipmanları kiralama hizmeti de sağlanmaktadır.
Erciyes Kayak Merkezi’nde konaklama imkanları da mevcuttur. Merkeze yakın otellerde konaklayabilir ve sabah saatlerinde direkt kayak pistinde olmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Ayrıca, kayak merkezi ile konaklama yerleri arasında servisler de düzenlenmektedir.
Kayak İmkanları
Erciyes Kayak Merkezi, kayak tutkunlarının yönelebileceği en popüler mekanlardan biridir. Eğlenceli geçirmek isteyenler için birçok aktivite seçeneği sunar. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Kayak ve snowboard yapmak
- Kayak dersleri almak
- Kardan adam yapmak
- Kızakla kaymak
- Özel orman turu yapmak
Bunların yanı sıra, Erciyes Kayak Merkezi’nde açık ve kapalı restoranlar bulunur. Bu restoranlar, günün yorgunluğu atmak isteyen ziyaretçilere lezzetli yemekler sunarlar.
Konaklama Fırsatı
Erciyes Kayak Merkezi, gezginlere pek çok konaklama seçeneği sunuyor. Burada, tatilcilerin zevk ve bütçelerine göre farklı konaklama seçenekleri var. Kayak merkezinde bulunan oteller, apart daireler, pansiyonlar ve dağ evleri ile her türlü konaklama ihtiyacı karşılanıyor.
Erciyes Kayak Merkezi’nin en popüler konaklama seçeneği otel konaklamasıdır. Her bütçeye uygun otel seçenekleri vardır. Bu oteller, kayak merkezinin çevresinde bulunur ve kayak tesisine yakındır. Apart daireler ise daha bağımsız bir konaklama seçeneği sunar. Tatilciler, kendi yemeklerini yapabilirler ve özgürce zamanlarını planlayabilirler. Panoromik dağ manzaralı pansiyonlar ise daha uygun fiyatlı konaklama seçeneklerinden biridir.
Dağ evleri ise muhteşem manzarası ve doğal ortamı ile kayakçıların en çok tercih ettiği konaklama seçeneklerinden biridir. İster aileleriyle isterseniz de grup halinde gitsinler, bu konaklama seçeneği herkese uygundur. Tatilciler, kendi yemeklerini pişirebilirler ve konforlu bir ortamda dinlenebilirler.
Erciyes Kayak Merkezi’nde konaklama yapanların avantajları arasında; kayak pistlerine yakın olma, kayak ekipmanları kiralama, kayak öğretmenleri, restoran ve kafelerin yanı sıra sauna, fitness salonları ve masaj hizmetlerinden yararlanma imkanı sayılabilir.
Eğlence dolu bir kayak tatili için Erciyes Kayak Merkezi’nde konaklama seçeneklerinden birini tercih edin ve kayak keyfini doyasıya yaşayın.
