Samsun’un eşsiz mutfağına hoş geldiniz! Samsun’da Bafra pilavı, misket köfte, hamsili ekmek, çakıldak, Laz böreği ve lakerda gibi birçok lezzetli yemek bulabilirsiniz. Bu yemeklerin her biri özgün tatlarıyla öne çıkıyor. Ayrıca Samsun mutfağı, Karadeniz’in eşsiz taze deniz ürünleriyle de ünlüdür.
Bafra Pilavı
Bafra Pilavı, Samsun’un en ünlü yemeklerinden biridir. Sarı renge sahip olup, içerisinde kuru üzüm, badem, kuş üzümü gibi malzemeler bulunur. Özellikle et yemekleriyle birlikte servis edilen Bafra Pilavı, özel baharatlarla lezzetlendirilir.
Misket Köfte
Misket köfte Samsun’un en sevilen yemekleri arasında yer alır. Küçük boyutları ve lezzetli sunumları, onu diğer köfte çeşitlerinden ayırır. Genellikle bulgur, soğan, kıyma, baharatlar ve özel soslarla yapılır. Köftelerin arasına domates, biber ve patates dilimleri eklenerek servis edilir. Misket köfte, şehrin yerli halkı ve turistler tarafından tercih edilen özel bir yemektir.
Hamsili Ekmek
Samsun’un meşhur yemeklerinden biri de Hamsili Ekmek’tir. Bu lezzetli balık sandviçi, taze mezgit balığı ile hazırlanır ve genellikle limon ve soğan ile servis edilir. Hamsili Ekmek, Samsun’un sahil bölgelerinde bulunan restoranlarda çokça tercih edilen bir yemektir. Balığın tazeliği ve ekmeğin lezzetiyle birleşen Hamsili Ekmek, deniz ürünü sevenler için tam bir lezzet şölenidir.
Çakıldak
Çakıldak, Samsun’un lezzeti ile öne çıkan bir yemek çeşididir. Bu yemek, minik hamsi balıklarından yapılmıştır ve Samsun’a özgü bir lezzete sahiptir. Eğer lezzetli bir balık yemeği arıyorsanız, Çakıldak’ı Samsun’da tatmanızı öneririz.
Bu yemek genellikle patates, soğan, sarımsak, biber veya domates ile pişirilir. Baharatlı ve lezzetli pilavla servis edilir. Ayrıca, birçok restoran bu yemeği menüsünde sunar. Deniz mahsulleri sevenler için oldukça keyifli bir tercih olabilir.
Samsun’a yolunuz düştüğünde, Çakıldak’ı mutlaka denemenizi öneririz. Hem lezzeti hem de lezzetli balık yemekleriyle ünlü bir şehir olan Samsun, Türk mutfağının zengin yemekleri arasında yer alıyor!
Laz Böreği
Laz Böreği, ince hamurun içine peynir doldurularak yapılan Samsun’a özgü lezzetli bir tatlıdır. Yöresel bir lezzet olarak ün kazanmış ve çoğu yerde bulunmaktadır. Genellikle kahvaltıda veya tatlı olarak tüketilir. İnce hamuru ve peynirin birleşimiyle benzersiz bir tadı vardır. Bazı yerlerde fıstık veya ceviz gibi malzemeler de kullanılarak zenginleştirilir. Denemek için kesinlikle önerilen bir Samsun yemeği.
Lakerda
Samsun’un ünlü yemekleri arasında yer alan Lakerda, tuzlanmış levrek balığı dilimleri ile zeytinyağı ve baharatlar ile servis edilen bir mezze çeşididir. Özellikle balık severler için lezzetli bir seçenek olan Lakerda, Samsun’da mutlaka denenmesi gereken bir yemektir. Mezeler arasında farklı bir tat arayanlar için ideal bir tercih olan Lakerda, sofralarınızı süsleyebilir.
Samsun’un tarihi ve turistik yerleri
Samsun, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer almaktadır. Samsun, muhteşem doğası, tarihi ve turistik yerleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakmaktadır.
Samsun tarihi hakkında bilgi almak isteyenler için, Amisos Tepesi ve Atatürk Anıtı ziyaret edilebilir. Ayrıca Gazi Müzesi, Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak başlattığı Milli Mücadele’yi anlatan müze olarak ziyaretçilerini bekliyor.
Turistik açıdan önemli olan diğer yerler arasında Samsun Arkeoloji Müzesi, Amazon Heykeli ve Bandırma Vapuru bulunmaktadır. Ayrıca, Kurtuluş Yolu, Samsun Devlet Opera ve Balesi ve Tekkeköy Mağarası gibi diğer önemli yerler de ziyaret edilebilir.
- Samsun Arkeoloji Müzesi
- Amazon Heykeli
- Bandırma Vapuru
- Atatürk Anıtı
- Kurtuluş Yolu
- Samsun Devlet Opera ve Balesi
- Tekkeköy Mağarası
Samsun gezisi yapmayı planlayanlar için, bu tarihi ve turistik yerlerin keşfedilmesi zorunlu bir gezi rotasıdır.
Amisos Tepesi
Amisos Tepesi, Samsun’da yer alan tarihi bölgedeki antik bir mezarlık alanıdır. Bu tepede, antik çağda yaşayan Pontus Krallığı yöneticileri ve üyeleri için inşa edilmiş mezarlar bulunmaktadır. Bu mezarlar, geleneksel Pontus mimarisi tarzında inşa edilmiştir. Amisos Tepesi, antik döneme ait arkeolojik kalıntıları günümüze taşımaktadır ve turistler tarafından sıklıkla ziyaret edilmektedir. Bu tarihi mezarlık alanı, Samsun’da gezilecek en ilginç yerlerden biridir.
Gazi Müzesi
Gazi Müzesi, Samsun ziyaretinizde mutlaka görmeniz gereken yerlerden biridir. Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak Milli Mücadele’yi başlattığı tarihi güne ışık tutan müzede, Atatürk ve Kurtuluş Savaşı’na dair birçok eser bulabilirsiniz.
Geçmişin izlerini taşıyan bu müze içinde, Milli Mücadele’nin tarihçesi anlatılırken dönemin kıyafetleri, silahları ve belgeleri de sergilenmektedir. Yapılan çalışmalarla müzeyi gezerken, geçmişin iz düşümlerinde yolculuk yapabilirsiniz. Ayrıca, Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a ayak bastığı anın heykeli ve Milli Mücadele İlk Adım Anıtı da müzede yer alır.
| Adres: | Cumhuriyet Caddesi, Köküşler Mahallesi, Samsun |
| Çalışma Saatleri: | 09:00 – 17:00 (Farklı günlerde değişiklik gösterebilir) |
| Giriş Ücreti: | Öğrenci: 3 TL, Tam: 5 TL (Samsun Müze Kart ile ücretsiz) |
Samsun’da yapılabilecek etkinlikler
Samsun, turistik yerleri ve eğlenceli aktiviteleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar. Bandırma Vapuru gezisi ve Samsun Sahil’de yürüyüş yapmak gibi aktiviteler yapabilirsiniz.
Ayrıca, Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nde alışveriş yapabilir veya Samsun Bilim ve Sanat Merkezi’nde ilginç sergilere katılabilirsiniz.
Adrenalin sevenler için, Atakum Plajı’ndaki kumsalda böceksiz dalış yapmak veya Samsun’daki Paintball Park’ta birlikte oyun oynamak gibi seçenekler mevcut.
Geniş yeşil alanları ile Mert Gölü Piknik Alanı, ailenizle ve arkadaşlarınızla güzel bir gün geçirmek için ideal bir yer. Son olarak, Amazon Jungle Park’ta egzotik hayvanlarla etkileşim kurarken ormanın içinde gezinebilirsiniz.
Bandırma Vapuru
Bandırma Vapuru, Türk tarihi açısından önemli bir yere sahip olan bir gemidir. Gemi, Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak Milli Mücadele’yi başlattığı günlerde, 19 Mayıs 1919’da İstanbul’dan yola çıkmıştır.
Bandırma Vapuru, bugün Samsun’da müze olarak ziyaret edilebilmektedir. Ziyaretçiler gemiyi gezerek tarih hakkında detaylı bilgi alabilir, Milli Mücadele dönemine ait objeleri ve belgeleri inceleyebilirler. Geminin tarihi atmosferinde, o döneme ait hissedebilirler.
Bandırma Vapuru gezisi, Samsun’da tarihi keşifler yapmak isteyenler için kültürel bir deneyim sunar. Ziyaretçilerin gemi hakkında detaylı bilgi almasını sağlayacak rehberler mevcuttur.
Samsun Sahil
Samsun sahilinde, mavi bayraklı plajlarında güzel bir gün geçirmek için birçok seçenek bulunuyor. Sahilde yer alan yürüyüş yolları ise doğayla baş başa geçireceğiniz keyifli bir aktivite sunuyor. Ayrıca plajlarda kumsal voleybolu, plaj futbolu ve deniz bisikleti gibi etkinlikler de yapabilirsiniz. Eğer sahil bölgesinde bir gün geçirecekseniz, güneş kremi, şapka ve su gibi güneşten korunmak için gerekli malzemeleri yanınızda bulundurmayı unutmayın.
