Hatay, Türkiye’nin güneyinde yer alan eşsiz bir şehirdir. Tarihi geçmişine ve kültürel dokusuna sahip çıkabilen Hatay, turistler için muhteşem bir gezi rotası sunuyor. Antakya, Samandağ, Kahramanmaraş, İskenderun ve Dörtyol’da gezilecek birçok yer var. Ayrıca, Hatay’ın lezzet durakları, tarihi zenginlikleri ve plajları turistlerin ilgisini çekiyor. Amanos Dağları ile çevrelenen yaylaları ise doğal güzelliği ile dikkat çekiyor.
Antakya
Antakya, tarihi ve kültürel mirası ile göz kamaştıran bir şehir. Antakya’nın tarihi mirası arasında en önemli yerlerden biri Habibi Neccar Camii. Cami, Hz. İsa’nın havarisi Neccar’ın mezarı üzerine inşa edilmiş. Ayrıca, Antakya Müzesi’nde yer alan birçok değerli eser de tarihi mirası taçlandırıyor.
Antakya, ayrıca sokakları arasında kaybolmak, tarihi dokusunu keşfetmek ve yerel yaşantıyı deneyimlemek için ideal bir yerdir. Uzun yürüyüşlere çıkabilir, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir ve şehrin tarihi güzelliklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
- Habibi Neccar Camii
- Antakya Müzesi
- Sokakları keşfetmek ve yerel lezzetlerini denemek
Samandağ
Samandağ, tarihi kalıntıları, doğal güzellikleri ve güzel plajlarıyla ziyaretçileri ağırlıyor. Bu güzel ilçede gezilecek yerler arasında Titus Tüneli, tarihi Kızkalesi ve Bakras Kalesi yer alıyor. Titus Tüneli, Roma İmparatorluğu döneminden kalma bir su kanalıdır ve hala ayakta durmaktadır. Kızkalesi, adını şeklinden alan bir kale olup, efsaneye göre bir kralın kızını korumak için inşa edilmiştir. Bakras Kalesi ise 12. yüzyıla tarihlenen Bizans dönemine ait bir kale olup, ziyaretçilere güzel bir manzara sunmaktadır.
Samandağ, ayrıca doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Deniz kenarında yer alan plajları, kumsalları ve doğal parkları ile ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar.
- Titus Tüneli
- Kızkalesi
- Bakras Kalesi
Kahramanmaraş
Kahramanmaraş, mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Dünyaca ünlü dondurmaları, Maraş kebabı ve simit gibi ürünler tatilinizin lezzetli geçmesini sağlayacak. Bu lezzet duraklarını listenize eklemeyi unutmayın!
- Dondurma: Maraş’ta dondurmalar, özellikle yöresel usulle hazırlanan sütlü, kaymaklı ve cevizli dondurmalar, oldukça meşhur.
- Maraş kebabı: Hatay kebabından sonraki en ünlü kebap türü olan Maraş kebabı, etin kaliteli olması ve özel baharatlarla hazırlanmasıyla dikkat çekiyor.
- Simit: Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan simit, Maraş’ta da oldukça popüler. Yöresel baharatlarla hazırlanan simitler, kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında.
İskenderun
İskenderun, şehrin deniz kenarında bulunan bir cazibe merkezidir. Burada yapılacak birçok aktivite mevcuttur. İlk olarak, güzel bir yürüyüş yapabilir ve deniz manzarası eşliğinde gezinebilirsiniz. İskenderun’da aynı zamanda çeşitli deniz sporları yapmak mümkündür. Kitesurf, yelken, dalış gibi sporlar ile tatiliniz daha heyecanlı geçebilir. Plaj kültürüne önem verenler de İskenderun’da birbirinden güzel plajlarda deniz ve güneşin tadını çıkarabilirler.
Antakya Lezzet Durakları
Hatay mutfağı, lezzetleriyle ünlüdür. Antakya’da, özellikle künefe ve humus için en iyi yerleri bulabilirsiniz. Antakya’nın kendine özgü kebapları da tadılmalıdır. Zahter ise Hatay mutfağının vazgeçilmez bir baharatıdır. Bu lezzetleri deneyebileceğiniz en iyi yerler arasında; Bakırcılar Çarşısı’ndaki Ali Usta’nın künefesi, humusçular sokağındaki Humusçu Hicri Usta, Lokanta Kebapçı Halil Usta ve Uzun Çarşı’nın kuytusunda yer alan Zahireciler Çarşısı bulunmaktadır.
Ayrıca, Hatay mutfağından daha fazlasını keşfetmek isterseniz; Dönerci Abdo ve Yılmaz Usta’nın dürümleri, Zahter Pilavı için Elmatin Pilavcısı ve tatlılardan oluşan bir menü için de Kral Baklavaları tavsiyelerimiz arasındadır.
- Bakırcılar Çarşısı’ndaki Ali Usta’nın künefesi
- Humusçu Hicri Usta
- Lokanta Kebapçı Halil Usta
- Zahireciler Çarşısı
Deneyebileceğiniz daha fazla yerde menüler oldukça zengin. Hatay mutfağının mükemmelliğini keşfetmek için en iyi yerlerden bazıları Mihman Lokantası ve Oses Restaurant olmaktadır.
Hatay’ın Zengin Tarihi
Hatay, Türkiye’nin tarihi ve kültürel hazineleri açısından en zengin şehirlerinden biridir. Hatay’ın tarihine ışık tutan yerler arasında St. Pierre ve St. Paul Kiliseleri başta gelir. Bu kiliseler, Hristiyanlık tarihinin önemli merkezlerinden biridir ve her yıl binlerce turist tarafından ziyaret edilir. Hatay’ın tarihi dokusunu yansıtan diğer önemli mekanlar arasında Uzun Çarşı, tarihi evleri ve sokakları ile dikkat çekmektedir. Ayrıca, Hatay’ın doğal güzelliklerini keşfetmek isteyenler için Harbiye Şelalesi ideal bir yerdir ve unutulmaz anılar biriktirirler.
Dörtyol
Dörtyol, Hatay’ın doğal güzellikleri ile bezeli ilçelerinden biridir. İlçe, ziyaretçilerine çok sayıda turistik yer sunar. Bunlar arasında Vakıflı Köyü, Bakras Kalesi ve Kızkalesi öne çıkar.
Vakıflı Köyü, tarihi dokusuyla dikkat çeken bir yerdir. Burada, konaklama imkanı da sunan geleneksel taş evler ve doğal tarım ürünleri satan pazarlar mevcuttur.
Bakras Kalesi, Antakya Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilerek turizme kazandırılan bir kaledir. İçerisinde birçok müze sergisi ve sanat atölyesi de bulunmaktadır.
Kızkalesi ise, deniz kıyısında yer alan ve turkuaz suları ile ünlü bir plajdır. Adı, dağdan kayaların denize doğru düştüğü noktada oluşan bir kaya adasından gelir.
Hatay’ın Eşsiz Plajları
Hatay, Akdeniz’in kıyısında yer aldığı için, plajlarıyla da ünlü. Karataş, Payas ve Arsuz, Hatay’ın en popüler tatil beldelerinin başında geliyor. Geniş sahilleri, temiz denizi ve doğal güzellikleriyle bu plajlar, ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor. Tatilciler, deniz kenarındaki restoranlarda keyifli bir yemek yeyip, güneşin tadını çıkarabilirler. Ayrıca, spor aktiviteleri yapmak isteyenler de bu plajlarda windsurfing, sörf, yelken ve deniz kayağı gibi su sporlarına katılabilirler.
- Karataş Plajı: Hatay’ın batısında yer alan Karataş, geniş kumsalı ve berrak deniziyle dikkat çekiyor.
- Payas Plajı: Hatay’ın güneydoğusunda yer alan Payas, sakin atmosferiyle ziyaretçilerini bekliyor.
- Arsuz Plajı: Hatay’ın kuzeyinde yer alan Arsuz, doğal güzelliği ve harika plajıyla ünlüdür.
Yaylaları
Hatay’ın doğal güzelliklerinden biri de yaylalarıdır. Aladağlar ve Amanos Dağları’ndaki zirveleri ile dikkat çeker. Aladağlar Yaylası, turistik bir bölgedir ve trekking, kamp ve doğa yürüyüşleri için idealdir. Ayrıca bölgede rafting yapma imkanı da bulunmaktadır. Amanos Dağları ise piknik ve yürüyüş yapmak isteyenler için tercih edilen bir bölgedir. İki dağlık alan arasında boylu boyunca uzanan Belen Geçidi de yine doğa tutkunlarına hitap etmektedir. Hatay’ın doğal güzelliklerini görmek için yaylalarına da mutlaka uğramalısınız.
